Description
Disfruta de una experiencia culinaria al estilo japonés con este delicioso Udon de Ternera con Pimienta Negra. En solo 20 minutos, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y textura que encantará a toda la familia. Este platillo es versátil, ya que puedes sustituir la ternera por pollo o tofu según tus preferencias. Perfecto para una cena rápida o una reunión especial, ¡no te lo querrás perder!
Ingredients
Scale
- 200 g Fideos udon (frescos o instantáneos)
- 200 g Ternera en tiras (puedes usar pollo o tofu)
- 1 cda Pimienta negra molida (ajustar al gusto)
- 2 cdas Salsa de soja baja en sodio
- 1 cda Aceite de sésamo
- 2 ramitas Cebollinos (picados finamente)
Instructions
- Cocina los fideos udon según las instrucciones del paquete y resérvalos.
- Calienta el aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Agrega la ternera y cocÃnala hasta que esté dorada.
- Incorpora los fideos udon y mezcla bien.
- Añade salsa de soja y pimienta negra al gusto.
- Sirve caliente con cebollinos picados por encima.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Japonesa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (300 g)
- Calories: 510
- Sugar: 4 g
- Sodium: 820 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 70 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 55 mg