Description
Disfruta de una deliciosa y saludable alternativa a la hamburguesa tradicional con estos Tazones de Hamburguesa. Esta receta combina el sabor clásico de una hamburguesa en un formato divertido y personalizable, ideal para cenas familiares o reuniones con amigos. Con papas doradas y crujientes, carne jugosa y tus toppings favoritos, ¡cada bocado será una explosión de sabor!
Ingredients
Scale
- 1.5 cucharaditas pimentón ahumado
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1 cucharadita cebolla en polvo
- 1 cucharadita orégano seco o hierbas mezcladas
- 0.5 cucharadita sal
- 0.25 cucharadita pimienta negra
- 2–3 piezas papas medianas
- 2 cucharadas aceite de oliva (dividido)
- 500 gramos carne de res molida magra
- Al gusto lechuga (picada)
- Al gusto queso (sin lácteos o regular)
- Al gusto rodajas de pepinillo
- 4 cucharadas mayonesa
- 1 cucharada ketchup
- 1 cucharadita mostaza (dijon o amarilla)
- 1 cucharadita jugo de pepinillo (del tarro de pepinillos)
- 0.5 cucharadita ajo en polvo
- 0.5 cucharadita pimentón ahumado
Instructions
- Mezcla las especias en un tazón pequeño y reserva.
- Lava y corta las papas en forma de papas fritas; sécalas con toallas de papel.
- En un tazón grande, mezcla las papas con 1 cucharada de aceite y la mitad de las especias.
- Horna las papas en una bandeja a 200°C durante 30-40 minutos, hasta que estén crujientes.
- Mientras se hornean, calienta el aceite restante en una sartén a fuego alto; añade la carne molida y cocina hasta dorar.
- Agrega el resto de las especias a la carne y cocina hasta evaporar el exceso de humedad.
- Mezcla los ingredientes para la salsa en un tazón pequeño.
- Monta los tazones: sirve las papas, lechuga picada, carne, queso y pepinillos.
- RocÃa la salsa sobre cada tazón antes de servir.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Al horno
- Cuisine: Americana, Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (300 g)
- Calories: 620
- Sugar: 4
- Sodium: 800
- Fat: 35
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 25
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 50
- Fiber: 6
- Protein: 32
- Cholesterol: 90