Description
Disfruta de unos deliciosos Tazones de Burrito de Pollo y Arroz, una receta rápida, saludable y perfecta para compartir en familia o con amigos. En menos de 30 minutos, tendrás un plato lleno de sabores vibrantes que podrás personalizar a tu gusto. Ideal para cualquier ocasión, ¡prepárate para deleitarte!
Ingredients
Scale
- 1 lb pechuga de pollo
- 1 taza arroz (blanco o integral)
- 1 lata frijoles negros (enjuagados y escurridos)
- 1 lata maÃz (enjuagado y escurrido)
- 1 lata tomates en cubos con chiles verdes
- 1 taza caldo de pollo
- 1 cucharada condimento para tacos
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Queso rallado (para servir)
- Crema agria (para servir)
- Cilantro picado (para decorar)
- Aguacate (para servir)
Instructions
- Coloca la pechuga de pollo en la Instant Pot.
- Agrega el arroz, los frijoles negros, el maÃz, los tomates en cubos, el caldo de pollo, el condimento para tacos, sal y pimienta.
- Cierra la tapa y asegúrate que la válvula esté sellada.
- Configura la Instant Pot a alta presión durante 10 minutos.
- Después del tiempo, deja liberar presión naturalmente durante 10 minutos y luego libera rápidamente la presión restante.
- Desmenuza el pollo dentro de la olla con dos tenedores.
- Sirve en tazones individuales cubiertos con queso rallado, crema agria, cilantro picado y aguacate.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Instant Pot
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 4 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 9 g
- Protein: 36 g
- Cholesterol: 80 mg