Description
Disfruta de una deliciosa Tarta de Crema de Caramelo, un postre que combina la suavidad del queso crema con el sabor intenso del caramelo. Ideal para cualquier ocasión, esta tarta es fácil de preparar y no requiere horneado. Perfecta para compartir con amigos y familiares, su textura cremosa y dulce seguro encantará a todos.
Ingredients
Scale
- 1 taza azúcar blanco
- 6 cucharadas mantequilla sin sal (cortada en cubitos pequeños)
- 1/2 cucharadita sal (Agregar al gusto)
- 1/2 taza crema batida (Añadir lentamente a la mezcla)
- 25 galletas Oreo (Triturar hasta obtener un polvo fino)
- 5 cucharadas mantequilla (derretida)
- 10 oz queso crema (estilo ladrillo, entero)
- 1/2 taza caramelo salado
- 1/2 taza azúcar en polvo
- 2/3 taza crema batida
- salsa de caramelo al gusto
Instructions
- Derrite el azúcar a fuego medio en una olla, removiendo constantemente hasta que se forme un lÃquido ámbar. Añade la mantequilla y mezcla bien. Vierte lentamente la crema batida mientras revuelves. Agrega sal al gusto y deja enfriar.
- Tritura las galletas Oreo y mezcla con la mantequilla derretida. Presiona esta mezcla firmemente en el fondo de un molde desmontable.
- Bate el queso crema hasta que esté suave. Agrega el caramelo salado, el azúcar en polvo y las 2/3 tazas restantes de crema batida. Mezcla bien.
- Vierte la mezcla sobre la base ya enfriada y nivela con una espátula.
- Decora con salsa de caramelo al gusto y refrigera durante al menos 4 horas antes de servir.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Postre
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (300 g)
- Calories: 490
- Sugar: 38 g
- Sodium: 230 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 18 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 52 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 70 mg