Description
Disfruta de unos deliciosos Taquitos Crujientes de Carne con Queso, perfectos para cualquier ocasión. Esta receta combina carne jugosa con queso derretido, todo envuelto en una tortilla dorada. ¡Un éxito garantizado que hará que tus seres queridos pidan más!
Ingredients
Scale
- 1 lb carne molida (pollo, res o pavo)
- 1–1.5 tazas queso rallado (mezcla de cheddar o mexicana)
- 6–8 tortillas (de harina o maÃz, de 6–8 pulgadas)
- 1 cucharadita comino
- 1 cucharadita chile en polvo
- 0.5 cucharaditas ajo en polvo
- crema agria (opcional para servir)
- salsa (a elección)
- aceite para freÃr
Instructions
- Calentar las tortillas: Usa un comal o sartén para calentar las tortillas hasta que estén suaves.
- Cocinar la carne: En una sartén grande, calienta aceite a fuego medio y cocina la carne molida hasta dorar.
- Añadir especias: Incorpora el comino, chile en polvo y ajo en polvo; cocina por unos minutos más.
- Mezclar con el queso: Retira del fuego y añade el queso rallado, mezcla bien hasta derretir.
- Armar los taquitos: Enrolla cada tortilla con la mezcla en el centro y sella los bordes.
- FreÃr los taquitos: FrÃa cada taquito en aceite caliente durante 3-4 minutos por lado hasta dorar.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Frito
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 2 taquitos (240 g)
- Calories: 580
- Sugar: 2 g
- Sodium: 680 mg
- Fat: 32 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 13 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 32 g
- Cholesterol: 90 mg