Description
Disfruta de unos deliciosos Pimientos Rellenos de Taco, ideales para cenas rápidas y familiares. Este plato combina la frescura de los pimientos con un sabroso relleno de carne y especias, todo cubierto con queso derretido. Además, es adaptable a tus preferencias, haciendo que cada versión sea única. ¡Listo en solo 15 minutos de preparación!
Ingredients
Scale
- 4 pimientos
- 1 taza carne molida (res, pollo o pavo)
- 1 paquete condimento para tacos
- 1/2 taza frijoles negros (opcional)
- 1/2 taza maÃz (opcional)
- 1 taza queso rallado
- 1 taza salsa
- Cilantro fresco al gusto (para decorar)
Instructions
- Precalentar el horno a 190°C.
- Cortar la parte superior de los pimientos y retirar las semillas.
- Cocinar la carne molida en una sartén grande hasta que esté dorada.
- Añadir el condimento para tacos, frijoles y maÃz si se usan; mezclar bien.
- Rellenar cada pimiento con la mezcla de carne y colocarlos en una bandeja para hornear.
- Verter un poco de salsa sobre cada pimiento y espolvorear con queso rallado.
- Hornear durante 25-30 minutos, hasta que los pimientos estén tiernos y el queso dorado.
- Decorar con cilantro fresco antes de servir.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Al horno
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (300 g)
- Calories: 320
- Sugar: 5 g
- Sodium: 610 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 32 g
- Fiber: 8 g
- Protein: 22 g
- Cholesterol: 60 mg