Description
El Scarpariello de Pollo es un plato italiano lleno de sabor y fácil de preparar. Con su deliciosa combinación de pollo tierno, salchichas picantes y pimientos frescos, este plato se convierte en una opción perfecta para cualquier ocasión, desde cenas familiares hasta reuniones con amigos.
Ingredients
Scale
- 4 muslos de pollo
- 2 unidades de salchichas picantes
- 1 unidad de pimiento rojo, cortado en tiras
- 1 unidad de pimiento verde, cortado en tiras
- 4 dientes de ajo, picados
- 1/2 taza de vinagre
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Instructions
- Calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto en una sartén grande.
- Agrega los muslos de pollo y dora por ambos lados durante unos minutos.
- Añade las salchichas y cocina hasta que estén doradas.
- Incorpora los pimientos y el ajo; cocina hasta que los pimientos estén tiernos.
- Agrega el vinagre, sazona con sal y pimienta, y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
- Sirve caliente, decorado con perejil fresco.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Sartén
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (300 g)
- Calories: 460
- Sugar: 3 g
- Sodium: 720
- Fat: 28
- Saturated Fat: 7
- Unsaturated Fat: 18
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 10
- Fiber: 2
- Protein: 40
- Cholesterol: 145