Description
¡Descubre esta deliciosa y fácil Salsa de Maíz Cremosa! Ideal para reuniones familiares o cenas rápidas, su suave textura y vibrante sabor la convierten en un favorito en cualquier ocasión. Perfecta para acompañar tortilla chips, esta receta es rápida de preparar y se puede hacer con antelación, lo que te permitirá disfrutar más tiempo con tus seres queridos.
Ingredients
Scale
- 2 latas (15.5 oz) de maíz Fiesta (o Mexicorn), bien escurrido
- 1 taza de crema agria
- 1/2 taza de mayonesa
- 1 cucharadita de comino (ajustar al gusto)
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo (ajustar al gusto)
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 tazas de queso rallado (cheddar o fresco)
- 1 taza de cebolla roja picada
- 1/2 taza de cilantro picado
Instructions
- Escurrir el maíz: Asegúrate de que el maíz esté bien escurrido.
- Mezclar ingredientes base: En un tazón grande, combina la crema agria, mayonesa, comino, ajo en polvo y sal. Mezcla hasta obtener una consistencia homogénea.
- Agregar ingredientes frescos: Incorpora el queso rallado, cebolla roja y cilantro. Mezcla bien.
- Incorporar el maíz: Agrega suavemente el maíz escurrido a la mezcla anterior.
- Refrigerar antes de servir: Deja enfriar en el refrigerador por al menos dos horas.
- Servir: Disfruta con tortilla chips crujientes.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Frío
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (300 g)
- Calories: 400
- Sugar: 5 g
- Sodium: 650 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 18 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 40