Description
Disfruta de un plato fresco y lleno de sabor con esta deliciosa receta de Salmón con Durazno y Zumo de Manzana. Este platillo combina la jugosidad del salmón con la dulzura de los duraznos y el toque ácido del zumo de manzana, creando una experiencia gastronómica única. Ideal para cenas rápidas o para impresionar en reuniones familiares, esta receta es fácil de preparar y se cocina en menos de 30 minutos.
Ingredients
Scale
- 4 filetes de salmón
- 2 duraznos frescos en rodajas
- 0.25 taza de zumo de manzana
- 0.25 taza de miel
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- En un bol grande, mezcla el zumo de manzana, la miel, la salsa de soja, la mostaza, sal y pimienta.
- Coloca los filetes en la marinada y deja reposar durante al menos 30 minutos.
- Precalienta el horno a 200°C.
- Calienta una sartén a fuego medio-alto y sella los filetes durante 3-4 minutos por cada lado.
- Coloca los filetes sellados y las rodajas de durazno en una bandeja para hornear. Vierte la marinada restante sobre ellos.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que el salmón esté cocido y los duraznos tiernos.
- Retira del horno y disfruta caliente.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Al horno
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 35 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 80 mg