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Salchicha de Res Kielbasa con Miel y Ajo

Salchicha de Res Kielbasa con Miel y Ajo


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  • Author: Elena Martínez
  • Total Time: 0 hours
  • Yield: 4 porciones 1x

Description

Disfruta de una cena rápida y deliciosa con esta receta de Salchicha de Res Kielbasa con Miel y Ajo. Con solo 10 minutos de preparación y 25 minutos de cocción, este plato es perfecto para cualquier día de la semana. La combinación del dulzor de la miel y el sabor intenso del ajo se unen para ofrecer una experiencia culinaria irresistible. Ideal para compartir en familia o en reuniones, ¡cada bocado es una explosión de sabor!


Ingredients

Scale
  • 450 g salchicha de res o pavo ahumada, cortada en rodajas
  • 450 g papas pequeñas, partidas por la mitad
  • 150 g zanahorias baby
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 1 pimiento amarillo, picado
  • 30 ml aceite de oliva
  • 30 ml miel
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 30 ml salsa de soya baja en sodio
  • Perejil fresco o cebollines, para decorar

Instructions

  1. Precalienta el horno a 200°C y forra una bandeja grande con papel pergamino.
  2. Mezcla miel, ajo picado y salsa de soya en un tazón pequeño.
  3. En la bandeja preparada, combina las rodajas de salchicha, papas baby, zanahorias y pimientos.
  4. Rocía el aceite sobre la mezcla y mezcla bien.
  5. Hornea durante 20-25 minutos hasta que las verduras estén tiernas y la salchicha dorada.
  6. Retira del horno y vierte el glaseado sobre los ingredientes asados; mezcla bien.
  7. Vuelve al horno durante 2-3 minutos adicionales.
  8. Espolvorea perejil fresco o cebollines antes de servir.
  • Prep Time: 10 minutos
  • Cook Time: 25 minutos
  • Category: Plato principal
  • Method: Al horno
  • Cuisine: Americana, Moderna

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción (300 g)
  • Calories: 450
  • Sugar: 12 g
  • Sodium: 780 mg
  • Fat: 25 g
  • Saturated Fat: 7 g
  • Unsaturated Fat: 15 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 35 g
  • Fiber: 5 g
  • Protein: 20 g
  • Cholesterol: 70 mg