Description
Disfruta de unos frescos y saludables Rollitos de Tortilla de Verduras, perfectos para cualquier ocasión. Esta receta es rápida, fácil de preparar y puedes personalizarla con tus verduras favoritas. Ideal para cenas rápidas, picnics o reuniones familiares, estos rollitos son una explosión de sabor y textura en cada bocado. Además, se pueden preparar con antelación, lo que los convierte en un aperitivo práctico y delicioso.
Ingredients
Scale
- 4 tortillas de harina (o tortillas de maÃz para opción sin gluten)
- 1 taza de espinacas frescas
- 1/2 taza de pimientos rojos picados
- 1/2 taza de zanahorias ralladas
- 1/2 taza de queso crema
- 1/4 taza de cebolla verde picada
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- En un tazón grande, mezcla el queso crema con sal y pimienta al gusto.
- Extiende una porción generosa del queso crema sobre cada tortilla.
- Agrega las espinacas, pimientos rojos, zanahorias y cebolla verde sobre la mezcla.
- Enrolla las tortillas firmemente desde un extremo hasta el otro.
- Corta en porciones del tamaño de un bocado y sirve inmediatamente o refrigera hasta servir.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Enrollado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 rollito
- Calories: 150
- Sugar: 2 g
- Sodium: 220 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 20 mg