Description
Disfruta de unos irresistibles Rollitos de Huevo Mini de Jalapeño Popper, perfectos para cualquier reunión o como un delicioso aperitivo. Estos rollitos crujientes están rellenos de una mezcla cremosa de quesos y jalapeños picantes, que harán las delicias de tus invitados. Fáciles de preparar y con la opción de hacerlos con antelación, ¡no quedará ni uno!
Ingredients
Scale
- 8 oz queso crema, ablandado
- 1 taza queso cheddar rallado
- 4 jalapeños, sin semillas y picados
- 1/2 taza trocitos de tocino de pavo de pavo cocido
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1 cucharadita cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita sal (ajustar al gusto)
- 1/2 cucharadita pimienta negra
- 12 unidades envolturas de rollo de huevo
- Aceite vegetal, para freír
Instructions
- En un tazón, combina el queso crema, el queso cheddar y los trocitos de tocino de pavo de pavo hasta obtener una mezcla homogénea.
- Incorpora los jalapeños picados, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta a la mezcla anterior. Revuelve bien.
- Coloca una envoltura en forma de diamante. Añade aproximadamente 1 cucharada del relleno en el centro y cierra el rollito asegurando los bordes con agua.
- Calienta aceite en una sartén grande a fuego medio-alto (350°F). Fría cada rollito durante 2-3 minutos por cada lado hasta dorar.
- Retira los rollitos y colócalos sobre papel toalla para eliminar el exceso de aceite.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Frito
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 rollito
- Calories: 150
- Sugar: 1 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 30 mg