Description
Disfruta de una cena rápida y deliciosa con esta receta de Pollo y Batatas Saludables. La combinación del pollo jugoso y las batatas asadas, sazonadas con especias, te ofrecerá un platillo nutritivo y lleno de sabor en solo 45 minutos. Ideal para cualquier ocasión, desde una cena familiar hasta un meal prep efectivo, ¡te encantará!
Ingredients
Scale
- 4 pechugas de pollo magras (sin piel)
- 2 tazas de batatas (peladas y cortadas en cubos)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal (al gusto)
- Pimienta (al gusto)
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de páprika
- 1 cucharadita de romero (fresco o seco)
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C.
- Mezclar batatas en una bandeja para hornear con aceite, sal, pimienta y ajo en polvo.
- Cocinar las batatas durante 20-25 minutos o hasta que estén tiernas.
- Condimentar pechugas con sal, pimienta, páprika y romero.
- En una sartén a fuego medio-alto, cocinar el pollo durante aproximadamente 6-7 minutos por lado.
- Presentar el pollo caliente junto a las batatas asadas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Al horno
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (300 g)
- Calories: 385
- Sugar: 7 g
- Sodium: 480 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 43 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 85 mg