Description
Disfruta de un delicioso Pollo Parmesano, un clásico de la cocina italiana que combina pechugas de pollo jugosas con una crujiente capa de pan rallado, salsa de tomate y quesos derretidos. Perfecto para cenas familiares o reuniones con amigos, este plato es fácil de preparar y seguro que encantará a todos. Puedes acompañarlo con pasta, ensalada o tus guarniciones favoritas.
Ingredients
Scale
- 4 Pechugas de pollo (aproximadamente 600 g)
- 1 taza Pan rallado (100 g)
- 1 taza Queso parmesano rallado (100 g)
- 1 taza Salsa de tomate (250 g)
- 1 taza Queso mozzarella rallado (100 g)
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite de oliva al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C.
- Sazonar el pollo agregando sal y pimienta a las pechugas.
- Cubrir el pollo empanizando cada pechuga con pan rallado y queso parmesano.
- Calentar aceite en una sartén grande y dorar el pollo por ambos lados.
- Colocar el pollo dorado en una bandeja para hornear, cubrir con salsa de tomate y mozzarella.
- Cocinar durante 20-25 minutos hasta que el pollo esté completamente cocido.
- Servir caliente acompañado de pasta o ensalada.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Al horno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (300 g)
- Calories: 540
- Sugar: 6 g
- Sodium: 740 mg
- Fat: 24 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 45 g
- Cholesterol: 120 mg