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Pollo Crujiente con Miel y Ajo

Pollo Crujiente con Miel y Ajo


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  • Author: Elena Martínez
  • Total Time: 0 hours
  • Yield: 4 porciones 1x

Description

El Pollo Crujiente con Miel y Ajo es una receta deliciosa y fácil de preparar que combina la dulzura de la miel con el sabor intenso del ajo. Este plato es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una cena familiar o un almuerzo rápido entre semana. Con su textura crujiente y su irresistible sabor, seguro se convertirá en un favorito en tu hogar.


Ingredients

Scale
  • 500 g pechugas de pollo (cortadas en trozos pequeños)
  • 1/2 taza miel
  • 1/4 taza salsa de soja
  • 2 dientes ajo picados
  • 1 cucharadita jengibre fresco rallado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite para freír
  • Semillas de sésamo (opcional)
  • Limón (opcional)
  • Arroz cocido (para servir)
  • Verduras al gusto (para servir)

Instructions

  1. Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños y sazona con sal y pimienta.
  2. En un tazón, mezcla la miel, la salsa de soja, el ajo picado y el jengibre rallado.
  3. Calienta aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
  4. Agrega los trozos de pollo a la sartén caliente y fríe durante 5-7 minutos hasta que estén dorados y completamente cocidos.
  5. Vierte la mezcla de miel y ajo sobre el pollo dorado y cocina por unos minutos más hasta que la salsa espese ligeramente.
  6. Sirve caliente acompañado de arroz cocido y verduras al gusto. Espolvorea semillas de sésamo o añade un chorrito de limón si lo deseas.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 20 minutos
  • Category: Plato principal
  • Method: Frito
  • Cuisine: Internacional

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción (300 g)
  • Calories: 540
  • Sugar: 32
  • Sodium: 800
  • Fat: 18
  • Saturated Fat: 3
  • Unsaturated Fat: 15
  • Trans Fat: 0
  • Carbohydrates: 45
  • Fiber: 2
  • Protein: 46
  • Cholesterol: 120