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Pollo con Ajo y Azúcar Moreno

Pollo con Ajo y Azúcar Moreno


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  • Author: Elena Martínez
  • Total Time: 0 hours
  • Yield: 4 porciones 1x

Description

Disfruta de un delicioso Pollo con Ajo y Azúcar Moreno, una receta que combina lo dulce y salado en un plato irresistible. Con un glaseado caramelizado que hace que cada bocado sea especial, este plato es perfecto para cenas rápidas entre semana o para impresionar a tus seres queridos en cualquier ocasión.


Ingredients

Scale
  • 4 pechugas de pollo sin hueso y sin piel
  • 1/2 taza azúcar moreno
  • 4 dientes ajo, picados
  • 1/4 taza salsa de soja
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita pimienta negra
  • 1 cucharadita pimentón
  • Cebollas verdes picadas al gusto

Instructions

  1. Precalienta el horno a 400°F (200°C).
  2. En un tazón grande, mezcla el azúcar moreno, el ajo picado, la salsa de soja, el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra y el pimentón.
  3. Coloca las pechugas de pollo en una fuente para hornear y vierte la mezcla del marinado sobre ellas, asegurándote de cubrirlas bien.
  4. Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido y el glaseado esté caramelizado.
  5. Decora con cebollas verdes picadas antes de servir caliente.
  • Prep Time: 10 minutos
  • Cook Time: 30 minutos
  • Category: Plato principal
  • Method: Al horno
  • Cuisine: Española

Nutrition

  • Serving Size: 1 pechuga de pollo (150 g)
  • Calories: 330
  • Sugar: 10 g
  • Sodium: 720 mg
  • Fat: 12 g
  • Saturated Fat: 2 g
  • Unsaturated Fat: 9 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 18 g
  • Fiber: 0 g
  • Protein: 35 g
  • Cholesterol: 75 mg