Description
Disfruta de un delicioso Pollo Asado Con Mantequilla Y Ajo, una receta que llenará tu hogar de aromas irresistibles y dejará a tus invitados pidiendo más. La combinación de mantequilla derretida y ajo realza el sabor del pollo, logrando una piel dorada y crujiente, mientras que las verduras asadas complementan perfectamente el plato. Ideal para cenas familiares o reuniones especiales, esta receta es sencilla y rápida de preparar.
Ingredients
Scale
- 1 unidad pollo entero (limpio y listo para cocinar)
- 4 cucharadas mantequilla derretida
- 4 dientes ajo picados (ajustar al gusto)
- 1 cucharadita sal
- 1/2 cucharadita pimienta negra
- 2 zanahorias cortadas en trozos
- 1 unidad cebolla picada
- 4 papas cortadas en trozos
- Ramitas de romero fresco (opcional)
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C.
- En un tazón grande, combina la mantequilla derretida con el ajo picado, la sal y la pimienta.
- Aplica generosamente la mezcla sobre todo el pollo, asegurándote de cubrir bien.
- Coloca las zanahorias, cebolla y papas en una bandeja para hornear.
- Sitúa el pollo encima de las verduras y hornea durante 1 hora y 15 minutos, hasta que esté bien cocido y dorado.
- Deja reposar el pollo durante unos 10 minutos antes de cortarlo.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 75 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Al horno
- Cuisine: Americana, Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (300 g)
- Calories: 420
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg