Description
Disfruta de un delicioso Pollo al Horno con Miel y Dijon, una receta que combina la dulzura de la miel y el toque picante de la mostaza. Este plato es ideal para cualquier ocasión, desde cenas casuales hasta celebraciones familiares. Con su preparación sencilla y sabores irresistibles, se convertirá en un favorito en tu mesa.
Ingredients
Scale
- 2 cucharadas mostaza Dijon de grano entero
- 1/4 taza miel
- 1 cucharada salsa de soja
- 2 dientes ajo (picados o rallados)
- 2 cucharadas vinagre de zumo de manzana
- 1/2 taza caldo de pollo
- Sal y pimienta al gusto
- 1 libra pechugas de pollo sin piel (o muslos)
- 2–3 ramitas romero
Instructions
- Precalienta tu horno a 350°F (180°C).
- En un tazón grande, mezcla la miel, mostaza Dijon, vinagre, salsa de soja, ajo, sal, pimienta y caldo hasta obtener una marinada homogénea.
- Agrega las pechugas o muslos de pollo a la marinada asegurándote que estén bien cubiertos.
- Coloca el pollo en un plato para hornear en una sola capa y añade las ramitas de romero.
- Hornea durante 25 a 35 minutos hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165°F (75°C).
- Sirve rociando el pollo con la salsa del plato.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Al horno
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (300 g)
- Calories: 360
- Sugar: 24 g
- Sodium: 620 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 42 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg