Description
Disfruta de un delicioso Pollo al Ajo y Miel preparado en tu Instant Pot. Esta receta combina la dulzura de la miel con el sabor intenso del ajo, creando un plato reconfortante que encantará a toda la familia. Listo en solo 20 minutos, es perfecto para cenas rápidas o para impresionar a tus invitados.
Ingredients
Scale
- 750 g muslos de pollo (4 muslos)
- Sal (al gusto)
- Pimienta negra molida (al gusto)
- 1 cucharada aceite de cocina (más 1/2 cucharada para dorar)
- 1.5 cucharadas miel
- 4 dientes ajo (picados)
- 1 cucharada perejil picado
- 1 cucharadita azúcar (o azúcar moreno)
- 2 cucharadas salsa de soja
- 3 cucharadas agua (o caldo de pollo, preferido)
- 3 pizcas pimienta de cayena
Instructions
- Sazona los muslos de pollo con sal y pimienta al gusto.
- Mezcla miel, ajo, perejil, azúcar, salsa de soja, agua y pimienta de cayena hasta disolver bien.
- Enciende tu Instant Pot en modo 'Saltear', añade 1 cucharada de aceite y dora los muslos por ambos lados.
- Agrega la otra 1/2 cucharada de aceite y sofrÃe el ajo brevemente.
- Vierte la salsa sobre el pollo, cierra la tapa y selecciona 'Manual' a alta presión por 10 minutos.
- Realiza una liberación rápida de presión, retira la tapa y espolvorea con perejil picado antes de servir.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Instant Pot
- Cuisine: Gourmet, Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (300 g)
- Calories: 420
- Sugar: 12 g
- Sodium: 650 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 150 mg