Description
Disfruta de un delicioso Pollo Agridulce Horneado, una receta sencilla que combina sabores dulces y salados en cada bocado. Perfecto para cenas familiares o comidas rápidas entre semana, este plato es fácil de preparar y a todos les encantará. Con su crujiente exterior y jugoso interior, ¡no podrás resistirte a repetir!
Ingredients
Scale
- 1 lb pechugas de pollo sin hueso y sin piel, cortadas en trozos de 1 pulgada
- Sal y pimienta al gusto
- 1 taza maicena
- 2 huevos, batidos
- 1/4 taza aceite vegetal
- 3/4 taza azúcar
- 1/2 taza vinagre de zumo de manzana
- 1/4 taza ketchup
- 1 cucharada salsa de soja
- 1 cucharadita ajo en polvo
Instructions
- Precalienta tu horno a 325 °F (165 °C). Engrasa ligeramente tu fuente para hornear.
- Sazona el pollo con sal y pimienta. Cúbrelo con maicena y luego sumérgelo en los huevos batidos.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto y dora el pollo hasta que esté dorado por fuera.
- Mezcla el azúcar, vinagre, ketchup, salsa de soja y ajo en polvo en un tazón grande. Vierte sobre el pollo en la fuente para hornear.
- Hornea durante 1 hora, girando cada 15 minutos para asegurar una buena cobertura con la salsa.
- Sirve caliente, acompañado de arroz o ensalada.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 60 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Al horno
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (300 g)
- Calories: 480
- Sugar: 35
- Sodium: 600
- Fat: 19
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 15
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 63
- Fiber: 2
- Protein: 20
- Cholesterol: 160