Description
Disfruta de esta deliciosa receta que combina pollo jugoso y una salsa agridulce con macarrones cremosos. Perfecta para cenas familiares o comidas rápidas, este plato es un verdadero deleite para grandes y pequeños. Con su mezcla equilibrada de sabores, se convierte en una opción ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 pechugas de pollo sin piel y deshuesadas
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1/2 taza miel
- 1/4 taza salsa de soya
- 1 cucharada vinagre de zumo de manzana
- 1 cucharadita pimienta negra molida
- 1/2 cucharadita ajo en polvo
- 1/2 cucharadita cebolla en polvo
- 1/4 cucharadita pimienta de cayena molida
- 8 onzas pasta de macarrón
- 2 cucharadas mantequilla
- 2 cucharadas harina de trigo
- 2 tazas leche
- 2 tazas queso cheddar fuerte rallado
- 1 taza queso mozzarella rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil picado (para decorar)
Instructions
- Sazonar las pechugas con sal y pimienta.
- En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio. Cocina el pollo durante 6 a 7 minutos por cada lado hasta dorar.
- Retira el pollo y añade miel, salsa de soya, vinagre, pimienta negra, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta cayena a la sartén. Hierve a fuego lento durante 2 a 3 minutos.
- Corta el pollo en tiras y devuélvelo a la sartén con la salsa.
- Cocina la pasta según instrucciones del paquete hasta al dente y escurre.
- Derrite mantequilla en otra olla, agrega harina para formar un roux. Gradualmente añade leche hasta espesar (2 a 3 minutos).
- Retira del fuego e incorpora los quesos hasta derretir.
- Mezcla los macarrones con la salsa cremosa.
- Coloca los macarrones en un plato, cubre con tiras de pollo y decora con perejil picado.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (300 g)
- Calories: 550
- Sugar: 20
- Sodium: 870
- Fat: 25
- Saturated Fat: 12
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 60
- Fiber: 3
- Protein: 30
- Cholesterol: 85