Description
Los Pinwheels Enrollados son un aperitivo colorido y delicioso, perfectos para cualquier ocasión. Con una mezcla de quesos cremosos, vegetales frescos y la opción de añadir proteÃnas, se convierten en un bocado irresistible que encantará a todos tus invitados. Además, su preparación es rápida y sencilla, lo que los hace ideales para cenas familiares o fiestas con amigos.
Ingredients
Scale
- 4 tortillas de harina (8 a 10 pulgadas)
- 250 g queso crema, ablandado
- 150 g queso cheddar rallado
- 1 taza pimientos morrones picados
- 1 taza cebollas verdes picadas
- 1/2 taza cilantro fresco picado
- 1/2 taza aceitunas negras rebanadas (opcional)
- 1 cucharada sazonador de taco
- 200 g carne molida (pollo, res, cordero o pavo) o opción a base de plantas
Instructions
- Mezcla el queso crema ablandado con el sazonador de taco en un tazón mediano hasta obtener una mezcla homogénea.
- Extiende una capa uniforme de la mezcla sobre cada tortilla.
- Espolvorea el queso cheddar, pimientos morrones, cebollas verdes, cilantro y aceitunas sobre el queso crema.
- Enrolla cada tortilla comenzando por un borde y presionando firmemente.
- Corta los enrollados en piezas de aproximadamente 1 pulgada.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: No aplicable
- Category: Aperitivo
- Method: Enrollar
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 4 piezas (aproximadamente 100 g)
- Calories: 320
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 40 mg