Description
Disfruta de esta deliciosa y fácil receta de Pastel de Tomate, perfecta para cualquier ocasión. Con sabores vibrantes y frescura, este pastel se convierte en un plato ideal para compartir con familiares y amigos. Su mezcla de tomates frescos y queso cheddar lo hace irresistible, además es una opción saludable que se puede preparar con antelación.
Ingredients
Scale
- 1 unidad masa para pie (puede ser comprada o casera)
- 4 tomates beefsteak (pelados y en rodajas finas)
- 1 cucharada albahaca fresca (o 1 cucharadita seca)
- 2 cucharadas cebollino picado
- 1 taza mayonesa (preferiblemente Duke's)
- 1 taza queso cheddar rallado
Instructions
- Precalienta el horno a 400°F.
- Coloca las rodajas de tomate uniformemente en la masa horneada.
- Sazona con sal, pimienta, albahaca y cebollino.
- Mezcla la mayonesa y el queso rallado en un tazón hasta que esté suave.
- Extiende la mezcla sobre los tomates.
- Hornea durante 30-35 minutos o hasta que el queso esté dorado.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Al horno
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (300 g)
- Calories: 410
- Sugar: 4 g
- Sodium: 550 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 18 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 32 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 35 mg