Description
Disfruta de un delicioso Pastel de Rollo de Canela, un postre ideal para compartir en cualquier ocasión. Con su suave textura y el irresistible sabor de la canela, este pastel se convertirá en el favorito de todos. Perfecto para desayunos especiales o meriendas familiares, su preparación es simple y rápida. ¡No te resistas a saborear este capricho dulce!
Ingredients
Scale
- 2 tazas harina para todo uso
- 1 taza azúcar
- 1 taza leche
- 1/2 taza mantequilla derretida
- 2 unidades huevos
- 2 cucharaditas polvo para hornear
- 1 cucharadita canela en polvo
- 1/2 cucharadita sal
- 1 taza azúcar moreno
- 1 cucharada canela en polvo (para el remolino)
- 1/2 taza nueces picadas (opcional)
- Glaseado de vainilla (opcional)
Instructions
- Precalienta el horno a 350°F (180°C) y engrasa un molde para hornear.
- Mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la canela y la sal en un tazón grande.
- Agrega la leche, la mantequilla derretida y los huevos; mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- En otro tazón, mezcla el azúcar moreno y la canela.
- Vierte la mitad de la masa en el molde, espolvorea la mezcla de azúcar y canela encima y vierte el resto de la masa.
- Con un cuchillo, crea zigzagueos en la masa para formar el remolino.
- Si deseas, añade las nueces por encima.
- Hornea durante 30-35 minutos o hasta que un palillo salga limpio al insertarlo en el centro.
- Deja enfriar antes de glasear con glaseado de vainilla si lo deseas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postre
- Method: Al horno
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 trozo (100 g)
- Calories: 350
- Sugar: 28 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 1
- Protein: 5
- Cholesterol: 45