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Pastel de Papel de Arroz con Capas de Caramelo

Pastel de Papel de Arroz con Capas de Caramelo


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  • Author: Elena Martínez
  • Total Time: 0 hours
  • Yield: 8 porciones 1x

Description

Disfruta de un delicioso Pastel de Papel de Arroz con Capas de Caramelo, un postre que combina texturas crujientes y suaves. Este pastel es sencillo de preparar y perfecto para cualquier ocasión, desde cenas rápidas hasta reuniones familiares. Su sabor dulce y ligeramente salado es irresistible, y su presentación seguro impresionará a todos en la mesa.


Ingredients

Scale
  • 12 hojas de papel de arroz
  • 1 taza agua tibia
  • 1/2 taza azúcar
  • 1/4 taza mantequilla derretida
  • 1 cucharadita extracto de vainilla (puede ser sustituido por extracto de almendra)
  • Una pizca de sal
  • Nueces o almendras (opcional, para decorar)

Instructions

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Mezcla en un tazón grande el agua tibia, el azúcar, la mantequilla derretida, el extracto de vainilla y la sal hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Humedece las hojas de papel de arroz en agua tibia hasta que se ablanden.
  4. Coloca una hoja de papel en una bandeja para hornear, vierte una pequeña cantidad de la mezcla sobre ella y repite con más capas.
  5. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que las capas estén doradas y crujientes.
  6. Deja enfriar antes de cortar en porciones y riégalas con caramelo. Decora con nueces o almendras si lo deseas.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 25 minutos
  • Category: Postre
  • Method: Al horno
  • Cuisine: Internacional

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción (100 g)
  • Calories: 250
  • Sugar: 14 g
  • Sodium: 90 mg
  • Fat: 10 g
  • Saturated Fat: 6 g
  • Unsaturated Fat: 4 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 35 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 3 g
  • Cholesterol: 15 mg