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Pastel de Manzana Holandés

Pastel de Manzana Holandés


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  • Author: Elena Martínez
  • Total Time: 0 hours
  • Yield: 8 porciones 1x

Description

Disfruta de un delicioso Pastel de Manzana Holandés, un postre que combina la dulzura de las manzanas con una cobertura crujiente. Perfecto para cualquier ocasión, este pastel es fácil de preparar y hará que todos sonrían en la mesa. ¡Déjate envolver por el aroma reconfortante mientras se hornea!


Ingredients

Scale
  • 6 manzanas peladas, descorazonadas y en rodajas (Granny Smith o Fuji)
  • 1 taza azúcar (ajustar al gusto)
  • 2 cucharadas jugo de limón
  • 1 cucharadita canela
  • 1/2 cucharadita nuez moscada (opcional)
  • 1 unidad masa para tarta (comprada o hecha en casa)
  • 1 taza harina común
  • 1 taza azúcar moreno
  • 1/2 taza mantequilla derretida
  • 1 taza avena

Instructions

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. Mezclar las manzanas en un tazón grande con el azúcar, jugo de limón, canela y nuez moscada.
  3. Preparar la base extendiendo la masa para tarta en un molde y colocando la mezcla de manzana sobre ella.
  4. Hacer la cobertura mezclando harina, azúcar moreno, mantequilla derretida y avena hasta obtener una textura arenosa.
  5. Montar el pastel distribuyendo la cobertura sobre las manzanas.
  6. Hornear durante 45–50 minutos o hasta que esté dorado y las manzanas burbujeen.
  7. Servir después de dejar enfriar unos minutos.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 50 minutos
  • Category: Postre
  • Method: Al horno
  • Cuisine: Holandesa

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción (300 g)
  • Calories: 350
  • Sugar: 30
  • Sodium: 150
  • Fat: 15
  • Saturated Fat: 8
  • Unsaturated Fat: 5
  • Trans Fat: 0
  • Carbohydrates: 55
  • Fiber: 4
  • Protein: 3
  • Cholesterol: 25