Description
¡Disfruta de esta deliciosa y reconfortante Pasta Cremosa de Ajo, perfecta para una cena rápida! Con su textura suave y el intenso sabor del ajo, este plato se convertirá en un favorito en tu hogar.
Ingredients
Scale
- 250 g pasta (cualquier tipo que prefieras)
- 4 dientes de ajo, picados
- 2 tazas de leche (puede ser descremada o vegetal)
- 1 taza de queso parmesano, rallado (puedes usar otro queso)
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto (puedes agregar pimienta roja para un toque picante)
- Perejil fresco, picado, para decorar
Instructions
- En una olla grande, combina la pasta, el ajo picado, la leche, sal y pimienta. Lleva a ebullición a fuego medio.
- Una vez que hierva, reduce el fuego y cocina a fuego lento hasta que la pasta esté al dente y la salsa se espese, revolviendo ocasionalmente.
- Incorpora el queso parmesano rallado y mezcla bien hasta que se derrita.
- Prueba y ajusta la sal y pimienta según tu preferencia.
- Disfruta caliente en platos hondos, decorando con perejil fresco.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Hervido
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (300 g)
- Calories: 520
- Sugar: 6 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 65 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 24 g
- Cholesterol: 50 mg