Description
Disfruta de esta deliciosa Pasta Cheesesteak de Filadelfia, una fusión perfecta entre el clásico cheesesteak y la pasta. Con su cremosidad y el sabor del queso provolone, este plato es ideal para cenas rápidas en familia o para impresionar a tus amigos en reuniones. En solo 35 minutos, podrás servir un platillo que encantará a todos.
Ingredients
Scale
- 450 g carne molida de res o tiras de steak
- 1 pimiento verde, picado
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 225 g queso crema, suavizado
- 100 g queso provolone rallado
- 340 g pasta (penne o rigatoni)
- 240 ml caldo de res
- Sal y pimienta al gusto
- 15 ml aceite de oliva
Instructions
- Lleva a ebullición una olla grande con agua salada. Cocina la pasta hasta que esté al dente según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el pimiento, cebolla y ajo; sofrÃe durante 4-5 minutos hasta que estén tiernos.
- Añade la carne molida o tiras de steak y cocina hasta que esté dorada. Sazona con sal y pimienta.
- Incorpora el queso crema y el caldo de res, revolviendo hasta que el queso se derrita completamente.
- Añade la pasta cocida a la mezcla en la sartén, mezclando bien. Espolvorea el queso provolone por encima y gratina en el horno a 180°C durante 3-5 minutos.
- Retira del horno y disfruta de cada bocado cremoso y sabroso.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Al horno
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (300 g)
- Calories: 620
- Sugar: 3 g
- Sodium: 650 mg
- Fat: 32 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 18 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 56 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 75 mg