Description
Disfruta de una cena deliciosa y rápida con esta Pasta Cajún Cremosa Picante. Con un tiempo de preparación de solo 10 minutos y una cocción de 20 minutos, este platillo es perfecto para cualquier ocasión. La mezcla de sabores picantes y cremosos hará que todos en la mesa se relaman.
Ingredients
Scale
- 1 lb salchicha de pollo (en rodajas)
- 12 oz pasta penne (cruda)
- 2 tazas caldo de pollo
- 1 taza crema espesa
- 1 cebolla mediana (picada)
- 1 pimiento (picado)
- 3 dientes ajo (picados)
- 1 lata (14.5 oz) tomates picados
- 1 cucharada condimento cajún (ajustar al gusto)
- 1 cucharadita pimentón
- Al gusto sal y pimienta
- 1 taza queso parmesano rallado (para decorar)
- 2 cucharadas aceite de oliva
Instructions
- En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Sofríe la salchicha, la cebolla y el pimiento durante unos 5-7 minutos.
- Añade el ajo picado y cocina por un minuto más.
- Incorpora los tomates, el caldo de pollo, la crema espesa, el condimento cajún, pimentón, sal y pimienta; lleva a ebullición.
- Agrega la pasta penne cruda; reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 10-12 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Retira del fuego y mezcla el queso parmesano hasta que se derrita completamente.
- Sirve caliente con más queso parmesano por encima.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Hervido
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (300 g)
- Calories: 620
- Sugar: 5 g
- Sodium: 950 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 15 g
- Carbohydrates: Array
- Fiber: 3 g
- Protein: Array