Description
Estos Muslos de Pollo Pegajosos y Dulces con Chile son una explosión de sabor, combinando dulzura y un toque picante. Preparados en freidora de aire, quedan crujientes por fuera y jugosos por dentro. Perfectos para una cena rápida o para impresionar a tus invitados.
Ingredients
Scale
- 8 piezas muslos de pollo con hueso
- 1 cucharada aceite de aguacate
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1/2 cucharadita sal
- 1/2 cucharadita pimienta
- 1/2 taza salsa de chile dulce
- 3 cucharadas salsa de soja
- 1 cucharada salsa de ostra
- 1 cucharada aceite de sésamo
Instructions
- Precalienta la freidora de aire a 375°F (190°C).
- Seca los muslos de pollo con toallas de papel.
- Sazona los muslos con el aceite de aguacate, ajo en polvo, sal y pimienta.
- Coloca los muslos en la freidora, con la piel hacia abajo, durante 15 minutos.
- Mezcla la salsa dulce, salsa de soja, aceite de sésamo y salsa de ostra en un tazón pequeño.
- Baña el pollo varias veces con esta mezcla durante la cocción.
- Cocina otros 10 minutos hasta alcanzar una temperatura interna segura (165°F o 74°C).
- Gratina durante los últimos 2-3 minutos si deseas un acabado más crujiente.
- Sirve sobre arroz jazmÃn, decorado con cebollino picado o semillas tostadas.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Freidora de aire
- Cuisine: Comida Rápida
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (300 g)
- Calories: 480
- Sugar: 12 g
- Sodium: 780 mg
- Fat: 24 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 18 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 27 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 150 mg