Description
Disfruta de unos deliciosos Muslos de Pollo Cremosos al Ajo, ideales para impresionar a tus seres queridos. Esta receta rápida y fácil combina la suavidad del pollo con una salsa cremosa deliciosa, perfecta para mojar pan o acompañar con arroz. En solo 30 minutos, tendrás un platillo que hará las delicias en cualquier ocasión. ¡Prepárate para disfrutar de una cena reconfortante y llena de sabor!
Ingredients
Scale
- 1.5 lbs muslos de pollo sin hueso y sin piel
- Sal, al gusto
- Pimienta negra, al gusto
- 1 cucharadita pimentón
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 cucharadas mantequilla sin sal
- 5 dientes ajo, picados
- 0.5 taza caldo de pollo
- 1 taza crema espesa
- 1 cucharadita condimento italiano
- 0.5 taza queso parmesano rallado
- Perejil fresco, picado (para decorar)
Instructions
- Sazona los muslos de pollo con sal, pimienta y pimentón.
- Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto y dora los muslos durante 4–5 minutos por lado.
- Reduce el fuego a medio, agrega la mantequilla y el ajo picado; cocina por 30 segundos.
- Vierte el caldo en la sartén raspando los trozos dorados del fondo.
- Incorpora la crema espesa y el condimento italiano; lleva a ebullición y cocina a fuego lento por 3–4 minutos.
- Añade el queso parmesano y mezcla hasta obtener una salsa suave.
- Regresa el pollo a la sartén y cocina a fuego lento durante 5–7 minutos hasta que esté cocido.
- Decora con perejil fresco antes de servir.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Cuisine: Americana, Cocina Casera
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 780 mg
- Fat: 32 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 36 g
- Cholesterol: 120 mg