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Huevos Endiablados

Huevos Endiablados


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  • Author: Elena Martínez
  • Total Time: 0 hours
  • Yield: 6 porciones 1x

Description

Los Huevos Endiablados son un aperitivo clásico que combina simplicidad y sabor en cada bocado. Perfectos para cualquier ocasión, son ideales para compartir en reuniones familiares o cenas rápidas. Esta receta es fácil de seguir y permite experimentar con distintos sabores, garantizando que cada vez sean únicos.


Ingredients

Scale
  • 6 unidades de Huevos (hervidos hasta que estén duros)
  • 3 cucharadas de Mayonesa (puedes usar una alternativa sin grasa si lo prefieres)
  • 1 cucharadita de Mostaza (al gusto)
  • 1 cucharadita de Vinagre (agrega un toque de sabor)
  • 1 pizca de Sal (al gusto)
  • 1 pizca de Pimienta (al gusto)
  • 1 cucharadita de Páprika (para espolvorear antes de servir)

Instructions

  1. Cocina los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos hasta que estén duros.
  2. Enfría los huevos bajo agua fría y pélalos con cuidado.
  3. Corta cada huevo por la mitad y retira las yemas.
  4. Mezcla las yemas con mayonesa, mostaza, vinagre, sal y pimienta hasta obtener una mezcla cremosa.
  5. Rellena las claras con la mezcla utilizando una cucharita.
  6. Espolvorea paprika por encima antes de servir.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 10 minutos
  • Category: Aperitivo
  • Method: Hervido
  • Cuisine: Internacional

Nutrition

  • Serving Size: 1 huevo endiablado
  • Calories: 80
  • Sugar: 0 g
  • Sodium: 95 mg
  • Fat: 7 g
  • Saturated Fat: 1 g
  • Unsaturated Fat: 5 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 1 g
  • Fiber: 0 g
  • Protein: 5 g
  • Cholesterol: 186 mg