Description
Disfruta de un delicioso y reconfortante Horno de Pollo y Papa, una receta fácil y rápida que encantará a toda la familia. Con su combinación de pollo tierno y papas doradas, este plato se convierte en una opción ideal para cenas entre semana o reuniones familiares. Además, es versátil; puedes añadir tus especias favoritas o incluir verduras para un extra de sabor.
Ingredients
Scale
- 4 papas medianas
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/8 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta
- 1.5 libras de pollo sin piel (pechugas o muslos)
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- Perejil fresco (opcional, para decorar)
Instructions
- Precalentar el horno a 425°F (220°C).
- Cortar las papas en cubos de aproximadamente 2 cm.
- En un tazón grande, mezclar las papas con ajo, aceite, sal y pimienta.
- En un molde rociado con spray antiadherente, colocar las papas y hornear por 15 minutos.
- Colocar el pollo sobre las papas y sazonar al gusto.
- Hornear por 20-25 minutos hasta que el pollo esté cocido.
- Espolvorear queso mozzarella y hornear unos minutos más hasta que se derrita.
- Decorar con perejil fresco si se desea.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Al horno
- Cuisine: Americana, Contemporánea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg