Description
Disfruta de un delicioso y nutritivo Hamburger Bowl de Sweet Potato, ideal para toda la familia. Esta receta combina la dulzura de la batata con carne molida, frescas verduras y queso, creando un plato reconfortante que se prepara en menos de una hora. Perfecto para cenas rápidas o reuniones familiares, es versátil y fácil de personalizar según tus preferencias.
Ingredients
Scale
- 450 g carne molida (pollo, pavo o carne de res)
- 1 batata grande (aproximadamente 300 g), pelada y cortada en cubos
- 1 taza lechuga picada
- 1 tomate grande, cortado en rodajas
- 1 taza queso rallado (opcional al gusto)
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 2 cucharadas aceite de oliva
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C.
- Mezclar los cubos de batata con aceite de oliva, sal y pimienta.
- Extender en una bandeja para hornear y asar durante 25-30 minutos o hasta que estén tiernas.
- En una sartén a fuego medio, cocinar la carne molida hasta dorarla bien; sazonar con sal y pimienta.
- Picar la lechuga y cortar el tomate en rodajas.
- En un tazón grande, colocar capas de batatas asadas, carne cocida, lechuga, tomate y cubrir con queso rallado.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Al horno
- Cuisine: Americana, Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (300 g)
- Calories: 480
- Sugar: 6 g
- Sodium: 680 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 7 g
- Protein: 32 g
- Cholesterol: 80 mg