Description
Disfruta de una experiencia culinaria espectacular con nuestros Gnocchi Millonario en Salsa Cremosa. Este delicioso plato combina gnocchis suaves con una salsa cremosa y un toque de aceite de trufa, creando una comida reconfortante perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 libra gnocchi de papa
- 2 cucharadas mantequilla sin sal
- 2 dientes ajo, picados
- 1 taza crema espesa
- ½ taza queso parmesano rallado
- ¼ taza perejil fresco picado
- 1 cucharada aceite de trufa
- Sal y pimienta negra al gusto
Instructions
- Lleva a ebullición una olla grande con agua salada.
- Agrega los gnocchi y cocÃnalos hasta que floten (aproximadamente 3-5 minutos). Escurre y reserva.
- En una sartén grande a fuego medio, derrite la mantequilla.
- Agrega el ajo picado y sofrÃe durante 1-2 minutos hasta que esté fragante.
- Vierte la crema espesa en la sartén y deja hervir a fuego lento.
- Incorpora el queso parmesano poco a poco hasta que la salsa espese (3-4 minutos).
- Mezcla suavemente los gnocchi cocidos con la salsa cremosa.
- RocÃa el aceite de trufa, sazona con sal y pimienta negra al gusto, y espolvorea el perejil fresco antes de servir.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Cena, Plato Principal
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (300 g)
- Calories: 620
- Sugar: 2
- Sodium: 480
- Fat: 35
- Saturated Fat: 22
- Unsaturated Fat: 9
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 56
- Fiber: 3
- Protein: 16
- Cholesterol: 85