Description
Disfruta de unas irresistibles Galletas de Terciopelo Rojo, suaves y esponjosas, con un vibrante color rojo y un delicioso sabor a chocolate blanco. Perfectas para cualquier ocasión, estas galletas son fáciles de hacer y encantarán a toda la familia. Ideal para compartir en reuniones o simplemente como un capricho dulce en casa.
Ingredients
Scale
- 2 1/2 tazas harina
- 1 cucharada cacao en polvo
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita sal
- 1/2 taza mantequilla (a temperatura ambiente)
- 1 taza azúcar
- 1 unidad huevo
- 2 cucharadas colorante rojo para alimentos
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 taza trozos de chocolate blanco
Instructions
- Precalienta el horno a 350°F (180°C).
- Mezcla la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande.
- Bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave en otro tazón.
- Agrega el huevo, el colorante rojo y el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla; mezcla bien.
- Incorpora gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda hasta que estén combinados.
- Añade los trozos de chocolate blanco y revuelve suavemente.
- Forma pequeñas bolas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Hornea durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén firmes, pero el centro esté suave.
- Deja enfriar en una rejilla antes de servir.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: Postre
- Method: Al horno
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 150
- Sugar: 12 g
- Sodium: 80 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 20 mg