Description
Disfruta del sabor clásico de la tarta de manzana en forma de galletas deliciosas y fáciles de preparar. Estas galletas combinan el dulzor de las manzanas con la calidez de la canela, creando un bocado perfecto para compartir en cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 tazas harina
- 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita sal
- 1 cucharadita canela en polvo
- 1/2 taza mantequilla, a temperatura ambiente
- 1/2 taza azúcar
- 1/2 taza azúcar moreno
- 1 unidad huevo
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 taza manzanas peladas y picadas
- 1 taza azúcar para el relleno de la tarta de manzana
- 1 cucharada jugo de limón
Instructions
- Precalentar el horno a 175°C.
- En un bol grande, mezclar la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela.
- En otro bol, batir la mantequilla con los azúcares hasta obtener una mezcla suave. Añadir el huevo y el extracto de vainilla.
- Combinar los ingredientes secos con los húmedos hasta formar una masa homogénea.
- Mezclar las manzanas picadas con el azúcar del relleno y el jugo de limón.
- Tomar una cucharada de masa, agregar un poco del relleno en el centro y cubrir con otra cucharada.
- Hornear durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar en una rejilla antes de servir.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: Postre
- Method: Al horno
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta (30 g)
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 45 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 15 mg