Description
Disfruta de unas deliciosas Galletas de Manzana con Caramelo que combinan la suavidad de las galletas caseras con el irresistible sabor de la manzana fresca y el caramelo. Perfectas para cualquier ocasión, estas galletas son fáciles de hacer y siempre impresionan a todos. Con un glaseado cremoso de queso crema y una textura esponjosa, ¡cada bocado será un placer!
Ingredients
Scale
- 2 tazas harina de trigo para todo uso
- 1 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita canela
- 1/2 cucharadita sal
- 1 taza mantequilla sin sal, suavizada (a temperatura ambiente)
- 1/2 taza azúcar moreno
- 1/2 taza azúcar granulada
- 1 unidad huevo grande
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 1/2 tazas manzanas verdes peladas y en cubos
- 1/2 taza salsa de caramelo (de alta calidad)
- 1 paquete queso crema, suavizado
- 1/2 taza azúcar en polvo
- 1/4 taza streusel casero (opcional)
Instructions
- Precalienta el horno a 350°F (175°C).
- Mezcla la harina, bicarbonato de sodio, canela y sal en un tazón.
- Bate la mantequilla, azúcar moreno y azúcar granulada hasta que esté esponjoso.
- Agrega el huevo y el extracto de vainilla, mezclando bien.
- Incorpora gradualmente los ingredientes secos hasta que estén combinados.
- Añade las manzanas en cubos con cuidado.
- Forma cucharadas de masa en una bandeja forrada con papel pergamino.
- Hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
- Para el glaseado, mezcla queso crema, azúcar en polvo y salsa de caramelo hasta obtener una mezcla suave.
- Cubre las galletas frÃas con el glaseado y espolvorea con streusel si lo deseas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: Postre
- Method: Al horno
- Cuisine: Americana, ReposterÃa
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 180
- Sugar: 15
- Sodium: 150
- Fat: 7
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 3
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 26
- Fiber: 1
- Protein: 2
- Cholesterol: 30