Description
¡Disfruta de unas irresistibles galletas de chocolate que harán sonreír a todos! Estas Galletas de Chocolate y Azúcar son fáciles de preparar, perfectas para cualquier ocasión, ya sea una merienda familiar o una reunión con amigos. Su textura suave y su delicioso sabor a chocolate las convierten en un éxito garantizado.
Ingredients
Scale
- 3 tazas harina para todo uso
- ½ taza cacao en polvo
- 1¼ cucharaditas bicarbonato de sodio
- ¾ cucharadita polvo de hornear
- 1/8 cucharadita sal
- 1 taza mantequilla sin sal (suavizada)
- 1½ tazas azúcar granulada
- 1 unidad huevo grande
- 3 cucharadas leche entera
- ½ cucharadita extracto de vainilla
- ⅓ taza azúcar decorativa chispeante (para cubrir)
Instructions
- Mezcla los ingredientes secos en un tazón mediano.
- Bate la mantequilla y el azúcar en un tazón grande hasta obtener una mezcla suave.
- Agrega el huevo y bate hasta que esté bien incorporado.
- Añade la leche y el extracto de vainilla, mezclando hasta que esté suave.
- Incorpora lentamente los ingredientes secos hasta combinar bien.
- Refrigera la masa durante al menos 2 horas.
- Precalienta el horno a 350°F (175°C) y forra bandejas con papel pergamino.
- Forma bolas de masa, sumérgelas en azúcar decorativa y colócalas en las bandejas.
- Hornea por 8-11 minutos o hasta que estén infladas pero casi firmes.
- Deja enfriar antes de transferir a una rejilla.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 11 minutos
- Category: Postre
- Method: Al horno
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta (aproximadamente 30 g)
- Calories: 150
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g