Description
Estas Galletas de Chocolate Oreo de Halloween son el postre perfecto para celebrar la temporada. Con su textura suave y chocolatoso sabor, cada bocado está lleno de trozos crujientes de galleta Oreo. Fáciles de hacer y listas en menos de una hora, son ideales para compartir en fiestas o simplemente disfrutar en casa con la familia.
Ingredients
Scale
- 1 taza harina para todo uso (166 g)
- 1/2 taza cacao en polvo negro (50 g)
- 1 cucharadita sal kosher (o 1/2 cucharadita sal de mesa)
- 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
- 6 oz mantequilla sin sal (170 g, a temperatura ambiente)
- 1/2 taza azúcar granulado (100 g)
- 1/2 taza azúcar moreno oscuro (compactada, 100 g)
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 huevo grande (a temperatura ambiente)
- 10–12 unidades Oreos de Halloween (cortadas gruesos)
Instructions
- Bate o tamiza juntos la harina, el cacao, la sal y el bicarbonato. Reserva.
- Bate la mantequilla durante 2-3 minutos hasta que esté cremosa.
- Incorpora el azúcar moreno y el azúcar granulado; mezcla por otros 2-3 minutos.
- Agrega el huevo y la vainilla; mezcla hasta integrar.
- Agrega lentamente la mezcla de harina; mezcla hasta que apenas se combine.
- Añade las Oreos picadas suavemente.
- Coloca bolas de masa en una bandeja forrada con papel pergamino.
- Refrigera por al menos 30 minutos.
- Precalienta a 325 °F (165 °C).
- Hornea durante 10-12 minutos; deja enfriar en la bandeja por 10-15 minutos antes de transferir.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: Postre
- Method: Al horno
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta (aproximadamente 40 g)
- Calories: 190
- Sugar: 12 g
- Sodium: 140 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 26 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g