Description
¡Descubre la receta perfecta para disfrutar de unas galletas caseras que evocan la nostalgia y el sabor de la infancia! Estas Galletas de Azúcar Suaves y Masticables son ideales para compartir en cualquier ocasión, desde una merienda rápida hasta un postre especial. Con su textura suave, son irresistibles para grandes y pequeños.
Ingredients
Scale
- 1 taza mantequilla, suavizada
- 1 taza azúcar
- 2 tazas harina de trigo
- 1 unidad huevo
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita sal
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino.
- En un tazón grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
- Agrega el huevo y el extracto de vainilla; mezcla bien.
- En otro tazón, combina la harina, bicarbonato de sodio y sal.
- Incorpora los ingredientes secos a la mezcla húmeda hasta formar una masa homogénea.
- Con una cuchara, forma bolitas de masa y colócalas en la bandeja dejando espacio entre ellas.
- Hornea durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
- Deja enfriar en la bandeja unos minutos antes de transferirlas a una rejilla.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: Postre
- Method: Al horno
- Cuisine: Casera
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 150
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 17 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 30 mg