Description
Disfruta de una explosión de frescura y sabor con esta Ensalada Delight de Pepino y Tomate Cremosa. Perfecta como acompañamiento o plato principal ligero, esta ensalada combina la jugosidad de los tomates con la textura crujiente del pepino, todo realzado con un aderezo cremoso que encantará a todos. Ideal para cualquier ocasión, es fácil de preparar y perfecta para hacer con antelación.
Ingredients
Scale
- 3 tomates medianos, cortados en trozos de 1 pulgada
- 2 pepinos medianos, cortados por la mitad y en rodajas
- ½ cebolla mediana, en rodajas finas
- 1 diente de ajo grande, prensado
- 3 cucharadas de mayonesa (opcional vegana)
- 2 cucharadas de crema agria (opcional vegana)
- â…› cucharadita de pimienta negra
- Sal al gusto
Instructions
- Lava las verduras bajo agua frÃa.
- Corta los tomates en trozos uniformes.
- Corta los pepinos en rodajas.
- Corta la cebolla en rodajas finas.
- Mezcla mayonesa, crema agria, ajo prensado, pimienta negra y sal hasta obtener una mezcla suave.
- En un bol grande, combina tomates, pepinos y cebollas; añade el aderezo y mezcla suavemente.
- Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Acompañamiento
- Method: Ensalada
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (300 g)
- Calories: 220
- Sugar: 5 g
- Sodium: 320 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 14 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 5 mg