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Ensalada de Maíz, Tomate y Aguacate

Ensalada de Maíz, Tomate y Aguacate


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  • Author: Elena Martínez
  • Total Time: 0 hours
  • Yield: 4 porciones 1x

Description

La Ensalada de Maíz, Tomate y Aguacate es una opción refrescante y vibrante, perfecta para cualquier ocasión. Con su combinación de ingredientes frescos, esta ensalada no solo es deliciosa, sino que se prepara en tan solo 10 minutos. Ideal como aperitivo ligero o acompañamiento en tus comidas, esta receta te hará disfrutar de un plato lleno de sabor y nutrientes.


Ingredients

Scale
  • 1 taza maíz (fresco o enlatado)
  • 2 unidades tomates, picados
  • 1 unidad aguacate, en cubos
  • 1/4 taza cebolla roja, picada
  • 1/4 taza cilantro fresco, picado
  • Zumo de 1 unidad de lima
  • Sal y pimienta al gusto

Instructions

  1. En un tazón grande, mezcla el maíz, los tomates picados, el aguacate en cubos, la cebolla roja y el cilantro fresco con cuidado.
  2. Exprime el zumo de lima sobre la mezcla y sazona con sal y pimienta al gusto.
  3. Mezcla todos los ingredientes suavemente para evitar aplastar el aguacate.
  4. Sirve inmediatamente o refrigera brevemente antes de servir para disfrutarla fresca.
  • Prep Time: 10 minutos
  • Category: Aperitivo
  • Cuisine: Mexicana

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción (300 g)
  • Calories: 250
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 120 mg
  • Fat: 15 g
  • Saturated Fat: 2 g
  • Unsaturated Fat: 12 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 30 g
  • Fiber: 8 g
  • Protein: 6 g
  • Cholesterol: 0 mg