Description
Disfruta de una explosión de frescura y sabor con esta deliciosa ensalada que combina espinacas tiernas, fresas dulces y nueces crujientes. Ideal para una cena ligera o como acompañamiento en cualquier ocasión, esta receta se prepara en solo 10 minutos. Llena de nutrientes, esta ensalada es un éxito seguro para toda la familia.
Ingredients
Scale
- 4 tazas espinacas frescas
- 1 taza fresas, rebanadas
- 1/2 taza nueces, picadas (opcionalmente tostadas)
- 1/4 taza queso feta (opcional, se puede omitir o sustituir por queso de cabra)
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 cucharada vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- En un tazón grande, mezcla las espinacas, las fresas rebanadas y las nueces.
- En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta.
- Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla suavemente.
- Si lo deseas, agrega el queso feta desmenuzado.
- Sirve inmediatamente.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Ensalada
- Method: Mezclado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (300 g)
- Calories: 260
- Sugar: 6 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 16 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 10 mg