Description
Disfruta de una ensalada fresca, ligera y deliciosa que combina camarones jugosos con pepinos crujientes y hierbas frescas, ideal para cualquier ocasión. Perfecta como aperitivo o plato principal, esta receta se prepara en solo 10 minutos y es un verdadero deleite para toda la familia.
Ingredients
Scale
- 400 g de camarones cocidos
- 1 pepino (cortado en cubos)
- 2 cebollas verdes (picadas)
- 1/4 taza de hierbas frescas (cilantro o eneldo)
- 1/2 taza de yogur griego (bajo en grasa)
- 1 cucharada de jugo de lima
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- En un tazón grande, combina los camarones, el pepino, las cebollas verdes y las hierbas frescas.
- En un tazón pequeño, mezcla el yogur griego con el jugo de lima, sal y pimienta hasta obtener una textura suave.
- Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente para no deshacer los camarones.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Ensalada
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (300 g)
- Calories: 220
- Sugar: 3 g
- Sodium: 460 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 24 g
- Cholesterol: 180 mg