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Ensalada de Aguacate

Ensalada de Aguacate


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  • Author: Elena Martínez
  • Total Time: 0 hours
  • Yield: 4 porciones 1x

Description

Disfruta de una fresca y saludable Ensalada de Aguacate, ideal para cualquier ocasión. Esta receta rápida, que se prepara en solo 10 minutos, combina la cremosidad del aguacate con la frescura de los vegetales, convirtiéndola en un plato perfecto para almuerzos ligeros o cenas familiares. Personalízala añadiendo tu proteína favorita o disfrútala sola. ¡Una opción nutritiva que encantará a todos!


Ingredients

Scale
  • 2 unidades de aguacates (madurados)
  • 1 unidad de pepino
  • 2 unidades de tomates
  • 1 unidad de cebolla roja
  • 2 unidades de cebollas verdes
  • 1/4 taza de cilantro picado (o perejil)
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta

Instructions

  1. Corta los aguacates, pepino, tomates, cebolla roja y cebolla verde en trozos pequeños.
  2. En un tazón grande, mezcla todos los ingredientes cortados.
  3. En un tazón pequeño, combina el cilantro picado, el jugo de lima, sal y pimienta para hacer la vinagreta.
  4. Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla bien.
  5. Sirve inmediatamente como acompañamiento o disfruta sola.
  • Prep Time: 10 minutos
  • Cook Time: 0 minutos
  • Category: Ensalada
  • Method: Sin cocinar
  • Cuisine: Mexicana

Nutrition

  • Serving Size: 300 g
  • Calories: 350 kcal
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 240 mg
  • Fat: 30 g
  • Saturated Fat: 4 g
  • Unsaturated Fat: 26 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 25 g
  • Fiber: 12 g
  • Protein: 6 g
  • Cholesterol: 0 mg