Description
La Ensalada Caprese con Espinacas es una opción fresca y deliciosa para disfrutar de tus verduras. Este plato, que combina tomates jugosos, mozzarella cremosa y albahaca aromática, es perfecto para cualquier ocasión. Su preparación es rápida y sencilla, lo que la convierte en una elección ideal para cenas entre semana o para impresionar a tus invitados. Además, puedes adaptarla fácilmente a diferentes gustos, haciéndola aún más versátil.
Ingredients
Scale
- 4 unidades de tomates maduros
- 200 gramos de mozzarella cremosa (puedes sustituir por queso feta o queso de cabra)
- 1 taza de albahaca fresca
- 4 tazas de espinacas bebés
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Lava bien los tomates y córtalos en rodajas.
- Corta la mozzarella en rodajas.
- En un tazón grande, mezcla los tomates, la mozzarella, las espinacas y la albahaca.
- RocÃa con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve inmediatamente.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: No aplica
- Category: Ensalada
- Method: Ensalada frÃa
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (300 g)
- Calories: 280
- Sugar: 6
- Sodium: 250
- Fat: 20
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 12
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 18
- Fiber: 4
- Protein: 10
- Cholesterol: 30