Description
Disfruta de un delicioso Crunchwrap de desayuno fácil, perfecto para comenzar el día con energía. Este platillo versátil se puede personalizar según tus gustos y es ideal para un desayuno rápido o un brunch especial. Con huevos esponjosos, verduras frescas y proteínas saludables, ¡cada bocado será una explosión de sabor!
Ingredients
Scale
- 4 grandes tortillas de harina
- 6 grandes huevos
- 1 taza de queso cheddar
- 1 taza de salchicha de pavo cocido (picada)
- 1 taza de verduras frescas (pimientos, cebollas, espinacas o tomates)
- 1/2 taza de crema agria (o yogur griego)
- Salsa picante (al gusto)
Instructions
- Bate los huevos en un tazón grande y viértelos en una sartén caliente. Cocina durante 3-4 minutos, moviendo suavemente hasta que estén esponjosos.
- Agrega la salchicha de pavo picada a la misma sartén y sofríe durante 5-7 minutos hasta que esté dorada.
- En una tortilla, coloca los huevos revueltos, la salchicha, el queso rallado, las verduras y la crema agria. Añade salsa picante si lo deseas.
- Doble los bordes de la tortilla hacia el centro para formar un wrap compacto.
- Cocina en una sartén antiadherente a fuego medio durante 3-4 minutos por cada lado hasta que esté dorado y crujiente.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Desayuno
- Method: Sartén
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 crunchwrap (250 g)
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 300 mg