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Clústeres de Yogur de Chocolate y Fresa

Clústeres de Yogur de Chocolate y Fresa


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  • Author: Elena Martínez
  • Total Time: 0 hours
  • Yield: Aproximadamente 8 clústeres 1x

Description

¡Descubre la deliciosa combinación de fresas jugosas, cremoso yogur griego y chocolate derretido en estos irresistibles clústeres! Perfectos como snack saludable o postre, son fáciles de preparar en menos de 10 minutos. Ideal para toda la familia, estos clústeres son una opción nutritiva que te hará disfrutar sin culpa. ¡Anímate a prepararlos!


Ingredients

Scale
  • 1 taza fresas, picadas (sin tallos)
  • 1/2 taza yogur griego natural
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 taza chispas de chocolate semi-amargo
  • 2 cucharaditas aceite de coco

Instructions

  1. Forra una bandeja grande con papel pergamino.
  2. En un tazón grande, mezcla las fresas picadas con el yogur griego y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
  3. Con una cuchara, coloca porciones de la mezcla en la bandeja forrada, formando clústeres del tamaño de dos cucharadas. Deja espacio entre ellos.
  4. Congela la bandeja durante 30-45 minutos.
  5. Mientras tanto, derrite las chispas de chocolate con el aceite de coco en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo hasta obtener una mezcla suave.
  6. Retira los clústeres del congelador y sumérgelos rápidamente en el chocolate derretido antes de volver a colocarlos en la bandeja.
  7. Deja que se endurezcan unos minutos antes de servir.
  • Prep Time: 10 minutos
  • Cook Time: 0 minutos
  • Category: Postre
  • Method: Congelado
  • Cuisine: Internacional

Nutrition

  • Serving Size: 1 clúster
  • Calories: 99
  • Sugar: 6 g
  • Sodium: 30 mg
  • Fat: 5 g
  • Saturated Fat: 3 g
  • Unsaturated Fat: 2 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 11 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 2 g
  • Cholesterol: 5 mg