Description
Disfruta de una deliciosa Cena de Pollo con Costra de Parmesano, un plato fácil y rápido que combina pollo tierno con una crujiente costra de queso parmesano. Perfecto para impresionar a tus seres queridos en cualquier ocasión, esta receta es saludable y nutritiva, ideal para toda la familia. Con solo 15 minutos de preparación y un sabor irresistible, ¡harás que cada bocado cuente!
Ingredients
Scale
- 1.5 lb pechuga de pollo (3–4 piezas)
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 dientes ajo, picados
- 1/3 taza queso parmesano rallado
- 1/3 taza pan rallado
- 1/2 cucharadita pimienta negra
- 3/4 cucharadita sal marina
- 2 lb papas rojas, cortadas en trozos pequeños
- 1–2 dientes ajo, picados
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 cucharadas queso parmesano
- Sal y pimienta al gusto
- 1 lb judÃas verdes, con los extremos recortados
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 diente ajo, picado
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 425°F (220°C).
- Forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Mezcla en un tazón mediano los ingredientes para las papas: aceite de oliva, ajo, sal, pimienta y queso parmesano.
- Esparce las papas en un tercio de la bandeja y hornea por 10-15 minutos.
- Mientras se cocinan las papas, mezcla los ingredientes para el pollo en el mismo tazón.
- Retira la bandeja del horno y agrega el pollo.
- Mezcla los ingredientes para las judÃas verdes y agrégalas a la bandeja.
- Hornea todo junto por unos 25 minutos o hasta que el pollo alcance una temperatura interna segura (165°F).
- Deja enfriar unos minutos antes de servir.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Al horno
- Cuisine: Italiana, Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (300 g)
- Calories: 420
- Sugar: 2
- Sodium: 680
- Fat: 18
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 12
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 38
- Fiber: 5
- Protein: 34
- Cholesterol: 90